Odpiramo vrata tujine: Estonija; cene, življenje in zanimivosti (5/5)
V seriji prispevkov nove rubrike »Odpiramo vrata tujine«, predstavljamo zadnjega o Estoniji.
Odpri galerijo
Nekaj osnovnih besednih zvez:
Cena nočitve: v glavnem mestu Talin v hotelu s štirimi zvezdicami je cena od 45 pa vse do 250 evrov.
Hrana in pijača:
Estonija spada v skupino tistih redkih evropskih držav, kjer so tradicije kmečke kuhinje še vedno žive. V estonski kuhinji se daje prednost preprostim, a krepkim domačim jedem, zanesljivim babičinim receptom in naravnim proizvodom, ki jih gojijo v svojem vrtu. Tradicionalna estonska kuhinja ne obljublja gastronomskih presežkov, vendar med sestavinami jedi ni umetnih dodatkov. Estonska večerja bo tako običajno imela tri lastnosti: bo okusna, preprosta in zdrava.
Nekoč so na to nacionalno kuhinjo močno vplivale skandinavske, nemške in ruske kulinarične tradicije. Temelj dnevnega obroka estonske družine so izdelki iz vaške mize: črni rženi kruh, žitarice, krompir, svinjina, jetra, pa tudi gozdni proizvodi - gobe in jagode.
6 najbolj priljubljenih estonskih restavracij:
Jedi, ki jih morate preizkusiti:
Estonske nacionalne pijače
Estonski pivovarji imajo dober ugled. Ljubiteljem temnih sort priporočamo predvsem pivo znamke »Saare«.
Aloof je medeno pivo, ki se mu dodaja naravni med. Priljubljeno je tudi kuhano vino »Heegwine«.
Estonska žganja so zasluženo priznana tudi zunaj države. Poleg slavnega likerja Vana Talin (lahko se ga zaužije v čisti obliki, ali s kavo ali kot del različnih koktajlov) – velja za zelo močnega z izrazitim okusom ruma in dobre kave, izdelujejo tudi Kannu Kukk (malino s kumino). Močan rdeči liker ima prijeten bogat okus in aromo kumine.
ZANIMIVOSTI:
Z gospodarskimi reformami je mnogo ljudi izgubilo službo, obenem pa so bila ustvarjena tudi nova delovna mesta. Veliko število nezaposlenih je posledica pomanjkanja usposobljene delovne sile – to je tudi vzrok, zakaj približno 20 % podjetnikov ne more povečati obsega svojega poslovanja.
h | Da |
Ei | Ne |
Palun | Prosim |
Aitäh | Hvala |
Tervist | Pozdrav |
Tere hommikust | Dobro jutro |
Tere päevast | Dober dan |
Tere õhtust | Dober večer |
Ilusat päeva! | Lep dan želim! |
Vabandust | Oprostite |
Kas te räägite inglise keelt? | Govorite angleško? |
Cene in življenje v Estoniji (vzorčni primeri)
Restavracije (V EUR) | ||
Obrok, poceni restavracija | 8,00 | 5.50-15.00 |
Obrok za 2 osebi, restavracija srednjega razreda, trije hodi | 42,50 | 30.00-75,00 |
McMeal v McDonaldsu (ali enakovredni kombinirani obrok) | 6,00 | 6.00-7.00 |
Domače pivo (0,5 litra) | 4,00 | 3.00-5.00 |
Uvoženo pivo (steklenica 0,33 litra) | 4,00 | 2,50-5.00 |
Kapučino (navaden) | 2,71 | 1.80-3.50 |
Kokakola/ Pepsi (steklenica 0,33 litra) | 1,74 | 1.00-2,50 |
Voda (0,33-litrska steklenica) | 1,40 | 0,80-2.00 |
Trgovine (v EUR) |
||
Mleko (običajno), (1 liter) | 0,71 | 0,50-0,99 |
Štruca svežega belega kruha (500g) | 0,78 | 0,54-1,50 |
Riž (bel), (1 kg) | 1,33 | 0,70-2.00 |
Jajca (navadna) (12) | 1,48 | 1.00-2.16 |
Lokalni sir (1 kg) | 6,83 | 4.86-10.00 |
Piščančji fileji (1 kg) | 5,55 | 3.60-7.00 |
Goveje okroglo (1 kg) (ali enakovredno rdeče meso iz hrbta) | 9,36 | 5.00-14.00 |
Jabolka (1 kg) | 1,34 | 0,60-2.00 |
Banana (1 kg) | 1,10 | 0,99-1,50 |
Pomaranče (1 kg) | 1,54 | 1.00-2,90 |
Paradižnik (1 kg) | 2,05 | 1.00-3.60 |
Krompir (1 kg) | 0,55 | 0,22-1.20 |
Čebula (1 kg) | 0,57 | 0,32-1.00 |
Solata (1 glava) | 1,12 | 0,80-2.00 |
Voda (1,5-litrska steklenica) | 0,76 | 0,49-1.19 |
Steklenica vina (srednja) | 7,00 | 5.00-10.00 |
Domače pivo (steklenica 0,5 litra) | 1,28 | 1.00-1.59 |
Uvoženo pivo (steklenica 0,33 litra) | 1,62 | 1.10-2,50 |
Cigarete 20 paketov (Marlboro) | 4,57 | 4.40-5.00 |
Prevoz (v EUR) |
||
Enosmerna vozovnica (lokalni prevoz) | 1,50 | 0,83-2.00 |
Mesečna vozovnica (redna cena) | 23,00 | 12.00-30.00 |
Začetek taksija (običajna tarifa) | 2,50 | 2.00-3.00 |
Taksi 1 km (običajna tarifa) | 0,60 | 0,50-1.00 |
Taksi 1 urno čakanje (običajna tarifa) | 12,00 | 10.00-18.00 |
Bencin (1 liter) | 1,33 | 1.20-1.41 |
Volkswagen Golf 1.4 90 KW Trendline (ali enakovreden nov avto) | 19.097,00 | 18.000,00-20.000,00 |
Toyota Corolla Sedan 1.6l 97kW Comfort (ali enakovreden nov avto) | 19.376,00 | 16.900,00-22.000,00 |
Pripomočki (mesečno) (v EUR) |
||
Osnovno (elektrika, ogrevanje, hlajenje, voda, smeti) za 85m2 stanovanja | 172,77 | 122,78-250,00 |
1 min. lokalnih predplačniških tarif (brez popustov ali načrtov) | 0,04 | 0,01-0,05 |
Internet (60 Mbps ali več, neomejen prenos podatkov, kabel / ADSL) | 23,19 | 20.00-30.00 |
Šport in prosti čas (v EUR) |
||
Fitnes klub, mesečna pristojbina za 1 odraslo osebo | 42,65 | 25.00-60,00 |
Najem teniškega igrišča (1 ura ob koncu tedna) | 23,73 | 16.00-30.00 |
Kino, mednarodna izdaja, 1 sedež | 7,50 | 6.00-10.00 |
Varstvo otrok (v EUR) |
||
Vrtec (ali vrtec), celodnevni, zasebni, mesečni za 1 otroka | 220,17 | 75,00-500,00 |
Mednarodna osnovna šola, letno za 1 otroka | 8.750,84 | 4.200,00-19.000,00 |
Oblačila in obutev (v EUR) |
||
1 par kavbojk (Levi's 501 ali podobno) | 67,81 | 30.00-100,00 |
1 poletna obleka v verigi (Zara, H&M, ...) | 28,83 | 19.00-50,00 |
1 par tekaških copat Nike (srednjega razreda) | 68,86 | 45.00-100,00 |
1 par moških usnjenih poslovnih čevljev | 90,16 | 60,00-150,00 |
Najemnina na mesec (v EUR) |
||
Apartma (1 spalnica) v centru mesta | 449,61 | 300,00-600,00 |
Apartma (1 spalnica) zunaj centra | 324,79 | 220,00-450,00 |
Apartma (3 spalnice) v centru mesta | 744,67 | 400,00-1.100,00 |
Apartma (3 spalnice) zunaj centra | 539,14 | 350,00-800,00 |
Nakup stanovanja Cena (v EUR) |
||
Cena na kvadratni meter za nakup stanovanja v centru mesta | 2.435,22 | 1.600,00-3.200,00 |
Cena na kvadratni meter za nakup stanovanja zunaj centra | 1.703,64 | 1.216,40-2.300,00 |
Plače in financiranje (v EUR) |
||
Povprečna mesečna neto plača (po obdavčitvi) | 1.130,99 | |
Hipotekarna obrestna mera v odstotkih (%), letno, za 20 let s fiksno obrestno mero | 2.48 | 2.00-3.50 |
Cena nočitve: v glavnem mestu Talin v hotelu s štirimi zvezdicami je cena od 45 pa vse do 250 evrov.
Hrana in pijača:
Estonija spada v skupino tistih redkih evropskih držav, kjer so tradicije kmečke kuhinje še vedno žive. V estonski kuhinji se daje prednost preprostim, a krepkim domačim jedem, zanesljivim babičinim receptom in naravnim proizvodom, ki jih gojijo v svojem vrtu. Tradicionalna estonska kuhinja ne obljublja gastronomskih presežkov, vendar med sestavinami jedi ni umetnih dodatkov. Estonska večerja bo tako običajno imela tri lastnosti: bo okusna, preprosta in zdrava.
Nekoč so na to nacionalno kuhinjo močno vplivale skandinavske, nemške in ruske kulinarične tradicije. Temelj dnevnega obroka estonske družine so izdelki iz vaške mize: črni rženi kruh, žitarice, krompir, svinjina, jetra, pa tudi gozdni proizvodi - gobe in jagode.
6 najbolj priljubljenih estonskih restavracij:
- 1. Gostilna Altja
- 2. Restavracija Ribe
- 3. Restavracija Juur
- 4. Gostilna Tammuri
- 5. Von Krahli Aed
- 6. Restavracija Sfaar
PREBERITE TUDI:
Jedi, ki jih morate preizkusiti:
- Kruh sreče
- Krvava klobasa oziroma krvavica
- Shashlik: armenska jed, ki je postala nacionalna jed Estonije.
- Kvass: tradicionalna fermentirana pijača iz rženega kruha. Okus je nekje med pivom in sodo. Je brezalkoholna pijača, vendar lahko po fermentaciji še vedno vsebuje približno 1% alkohola.
- Lokalna čokolada: Kalev je najstarejša tovarna čokolade v Estoniji, v kateri izdelujejo najkakovostnejšo čokolado.
- Rženi kruh: priljubljen tudi v Latviji in Litvi.
- Sprats: Baltsko morje je polno papalin, zato ni naključje, da se ta riba nahaja v skoraj vsaki restavraciji in trgovini. Obstajajo številne jedi, izdelane iz papalin, a za najbolj priljubljeno in najbolj preprosto velja jed Kiluvõileib (recept je preprost: temni kruh, papalina, kuhano jajce in malo omake).
- Kama: ena izmed najbolj znanih estonskih jedi. To je mešanica praženega ječmena, ržene, ovsen in grahove moke ter se uporablja kot sestavina za izdelavo slastnih estonskih sladic. Domačini ga primešajo raznim kefirjem in pinjencem ter ga jedo za zajtrk.
- Aspic: narejen iz svinjskega želeja, ki je napolnjen z zelenjavo, sadjem in koščki mesa. To je praznična jed in se jo pripravlja v času Božiča in Velike noči.
- Vastlakukkel: sladka jed, iz pšenične pese, polnjena je z okusno stepeno smetano.
- Rover: puding z ječmenom in sesekljano slanino.
- Pirukad: majhne pite iz kvasnega testa, polnjene z rižem, dušeno zelenjavo ali mletim mesom.
- Vera packoogid: palačinke iz ječmenove moke, polnjene z grahom in ajdo.
- Mulgicorp - sladki sirni kolači, servirani s kislo smetano ali marmelado.
- Medenjaki
- Marcipan
Estonske nacionalne pijače
Estonski pivovarji imajo dober ugled. Ljubiteljem temnih sort priporočamo predvsem pivo znamke »Saare«.
Aloof je medeno pivo, ki se mu dodaja naravni med. Priljubljeno je tudi kuhano vino »Heegwine«.
Estonska žganja so zasluženo priznana tudi zunaj države. Poleg slavnega likerja Vana Talin (lahko se ga zaužije v čisti obliki, ali s kavo ali kot del različnih koktajlov) – velja za zelo močnega z izrazitim okusom ruma in dobre kave, izdelujejo tudi Kannu Kukk (malino s kumino). Močan rdeči liker ima prijeten bogat okus in aromo kumine.
ZANIMIVOSTI:
- Posebnost Estonije so bele noči, saj imajo v poletnih mesecih več kot 18 ur dolge dneve.
- Estoniji pravijo tudi Finska v malem.
- Značilni so številni mlini na veter in neskončna makova polja.
- Življenjski stroški v Estoniji so za 5,17% nižji kot v Sloveniji (skupni podatki za vsa mesta, najemnina se ne upošteva).
- Najemnina v Estoniji je v povprečju za 13,10% nižja kot v Sloveniji.
- V Estoniji lahko prek spleta urediš vse, razen treh stvari. Ne moreš se poročiti, razvezati ali kupiti nepremičnine. Estonci v šali trdijo, da jim je to uspelo, ker neradi govorijo z ljudmi, a za uspešno digitalizacijo stoji predvsem trdna vizija države.
- Dežela, kjer se je rodil Skype.
- Inovacijski center e – Estonia državljanom omogoča vse v enem: na eni kartici imajo osebno izkaznico, vozniško dovoljenje in zdravstveno izkaznico, lahko pa jo uporabljajo tudi za vstop v fitnes, knjižnico ali za zbiranje točk zvestobe v trgovini. To so čipirane osebne kartice, ki so videti kot mešanica slovenske osebne in zdravstvene izkaznice. Imajo jo vsi, ne le državljanke in državljani Estonije, temveč tudi tisti, ki imajo v državi prijavljeno stalno prebivališče.
- 99 % vseh plačil v Estoniji se opravi elektronsko. Najbolj uporabljene metode e-plačil pa so:
- kreditne kartice (Visa, MasterCard, American Express),
- E bančna nakazila, opravljena preko splene banke,
- PayPal,
- kreditni prenos SEPA,
- neposredna bremenitev SEPA,
- druge oblike, vključno s kriptovalutami.
- Imajo podvodni zapor iz obdobja SZ (za obiskovalce sicer zaprt) – pravoslavna katedrala Aleksandra Nevskega v Talinu, je bila sovjetski zapor, ki ga je čez noč popolnoma zalila voda.
- Preko spleta je mogoče oddati svoj glas na volitvah.
- Val kibernetskih napadov je leta 2007 sprožil premik bronastega kipa sovjetskega vojaka.
- Talin je trenutno največje mesto na svetu, ki ponuja brezplačen javni prevoz za prebivalce.
- Stopnja kriminala je zelo nizka, Estonija velja za varno državo.
- Ljudje so pravi zapravljivci, kljub temu da plače naraščajo počasi, cene pa hitro. V zadnjih letih je zaznati večanje števila velikih trgovskih centrov, ki izpodrivajo majhne trgovinice. Državo so preplavila trgovska podjetja iz Finske, Švedske in Latvije.
PREBERITE TUDI:
Z gospodarskimi reformami je mnogo ljudi izgubilo službo, obenem pa so bila ustvarjena tudi nova delovna mesta. Veliko število nezaposlenih je posledica pomanjkanja usposobljene delovne sile – to je tudi vzrok, zakaj približno 20 % podjetnikov ne more povečati obsega svojega poslovanja.
* Rubrika zajema teme o poslovanju v tujini, predvsem svetovanja glede pravnih vidikov ustanavljanja podjetij v tujini, glede navezovanja poslovnih stikov, poznavanja davčne zakonodaje, poslovnih navad v različnih državah, dotika se tudi kulturnih navad, bontona, garderobe, tradicije, poslovne mentalitete, psiholoških znanj, poudarek pa je na trikih ter zankah o tem, kako svoj posel razširiti v tujino.
** Pregled pripravlja skupina strokovnjakov za mednarodno gospodarsko pravo iz Inštituta za civilno in gospodarsko pravo.
** Pregled pripravlja skupina strokovnjakov za mednarodno gospodarsko pravo iz Inštituta za civilno in gospodarsko pravo.
Več iz rubrike
Konflikti v podjetju in kako jih razrešiti
Ni potrebno, da se v vašem podjetju izogibate ali bojite konfliktov. Ti so naravni in celo zdravi, pod pogojem, da znamo s konflikti ustrezno ravnati.
500-odstotno zvišanje cen elektrike
Cene elektrike gredo v nebo. Ekonomisti pričakujejo, da bodo evro območje v prihodnjih mesecih potisnile v hudo in trajno gospodarsko recesijo.