O drastičnem nižanju hranil v živilih, se veliko ne govori, a francoska raziskava jasno prikaže, da se hibridizacija ne izvaja za dobrobit človeka.
V letu 2020 se je veliko Slovencev prvič srečalo z dostavo hrane, do danes pa je postala že nepogrešljiva storitev, saj smo več časa namenili naročanju hrane na dom ter kuhanju.
Marko Cedilnik, direktor logistike v Mercatorju: Izmed 40.000 izdelkov je pomembnih postalo le še 100. Umetna inteligenca je odpovedala.
Spet se vedno bolj veselim velikonočnega zajtrka in moje hrenove omake ...
Vstopili smo v leto 2020. Upam, da se ga bomo spominjali po največji katastrofi ali pa sreči v razvoju človeštva.
Več kot 113 milijonov ljudi trpi za akutno lakoto zaradi vojn in podnebnih katastrof.
Papir in karton predstavljata 41 odstotkov vsega odpada embalaže v EU. Papir je mogoče zelo učinkovito reciklirati, ob pojavu čedalje večjih količin kombinirane embalaže, kjer sta združena papir in p…
Pijačarska industrija preživlja preobrazbo. čedalje zahtevnejši potrošniki se počasi obračajo od sladkih prodajnih hitov k alternativam. Želijo si več okusov in več »zdravja«.
Predstavniki skupine sedmih najrazvitejših držav sveta G7, ki se od petka mudijo na dvodnevnem vrhu v kanadski provinci Quebec, obedujejo lokalne dobrote. Med drugim njihov jedilnik sestavljajo prepe…