Odpiramo vrata tujine: Gruzija; cene, življenje in kultura (4/5)

V seriji prispevkov nove rubrike »Odpiramo vrata tujine«, predstavljamo četrtega od petih o Gruziji, ki bodo objavljeni vsak dan do petka ob 12. uri.
Fotografija: Batumi, Gruzija. FOTO: Shutterstock
Odpri galerijo
Batumi, Gruzija. FOTO: Shutterstock

Nekaj osnovnih besednih zvez

  • Gamarjoba (ga-mar-jo-ba) / Pozdravljeni
  • Madloba (mad-lo-ba) / Hvala
  • Arapris (ara-pris) / Vi ste dobrodošli
  • Ki / Ara (ki / ara) - da / ne
  • Ukatsravad (u-kats-ra-vad) / Oprostite
  • Tu Sheidzleba (tu she-id-zle-ba) / Prosim
  • Ver Gavige (ver ga-vi-ge) / Ne razumem
  • Nakhvamdis (na-khvam-dis) / Zbogom
  • Me mqvia (ime) (jaz mqvi-a (ime)) / Moje ime je

Cene in življenje v Gruziji (vzorčni primer)

 
1 GEL = 0,25 EUR
 
Restavracije
 
Obrok, poceni restavracija 18.00 GEL
Obrok za 2 osebi, restavracija srednjega razreda, trije hodi 60,47 GEL
McMeal v McDonaldsu (ali enakovredni kombinirani obrok) 14.50 GEL
Domače pivo (0,5 litra) 3,00 GEL
Uvoženo pivo (steklenica 0,33 litra) 5,00 GEL
Kapučino (navaden) 4,92 GEL
Koks / Pepsi (steklenica 0,33 litra) 1,90 GEL
Voda (steklenica 0,33 litra) 0,91 GEL
 
Trgovine
 
Mleko (običajno), (1 liter) 3,55 GEL
Štruca svežega belega kruha (500g) 1,13 GEL
Riž (bel), (1 kg) 3,76 GEL
Jajca (navadna) (12) 4,37 GEL
Lokalni sir (1 kg) 14,95 GEL
Piščančji fileji (1 kg) 12,54 GEL
Goveji krog (1 kg) (ali enakovredno rdeče meso iz hrbta) 20,98 GEL
Jabolka (1 kg) 3,24 GEL
Banana (1 kg) 3,93 GEL
Pomaranče (1 kg) 3,42 GEL
Paradižnik (1 kg) 3,29 GEL
Krompir (1 kg) 1,49 GEL
Čebula (1 kg) 1,56 GEL
Solata (1 glava) 2.16 GEL
Voda (1,5-litrska steklenica) 1,23 GEL
Steklenica vina (srednja) 15.00 GEL
Domače pivo (steklenica 0,5 litra) 2,83 GEL
Uvoženo pivo (steklenica 0,33 litra) 4,20 GEL
Cigarete 20 paketov (Marlboro) 6,50 GEL
 
Prevoz
 
Enosmerna vozovnica (lokalni prevoz) 0,50 GEL
Mesečna vozovnica (redna cena) 32,50 GEL
Začetek taksija (običajna tarifa) 3,00 GEL
Taksi 1 km (običajna tarifa) 1,00 GEL
Taksi 1 urno čakanje (običajna tarifa) 8,00 GEL
Bencin (1 liter) 2,50 GEL
Volkswagen Golf 1.4 90 KW Trendline (ali enakovreden nov avto) 39.500,00 GEL
Toyota Corolla Sedan 1.6l 97kW Comfort (ali enakovreden nov avto) 44.199,52 GEL
 
Pripomočki (mesečno)
 
Osnovno (elektrika, ogrevanje, hlajenje, voda, smeti) za 85m2 stanovanja 193,31 GEL
1 min. lokalnih predplačniških tarif (brez popustov ali načrtov) 0,22 GEL
Internet (60 Mbps ali več, neomejen prenos podatkov, kabel / ADSL) 48,23 GEL
 
Šport in prosti čas
Fitnes klub, mesečna pristojbina za 1 odraslo osebo 96,52 GEL
Najem teniškega igrišča (1 ura ob koncu tedna) 30,79 GEL
Kino, mednarodna izdaja, 1 sedež 15.00 GEL
 
Varstvo otrok
 
Vrtec (ali vrtec), celodnevni, zasebni, mesečni za 1 otroka 372,50 GEL
Mednarodna osnovna šola, letno za 1 otroka 8.367,27 GEL
 
Oblačila in obutev
 
1 par kavbojk (Levis 501 ali podobno) 179,43 GEL
1 poletna obleka v verigi trgovin (Zara, H&M, ...) 106,71 GEL
1 par tekaških copat Nike (srednjega razreda) 271,29 GEL
1 par moških usnjenih poslovnih čevljev 368,67 GEL
 
Najemnina na mesec
 
Apartma (1 spalnica) v centru mesta 934,24 GEL
Apartma (1 spalnica) zunaj centra 637,00 GEL
Apartma (3 spalnice) v centru mesta 1.800,19 GEL
Apartma (3 spalnice) zunaj centra 1.238,06 GEL
 
Nakup stanovanja Cena
 
Cena na kvadratni meter za nakup stanovanja v centru mesta 3.568,01 GEL
Cena na kvadratni meter za nakup stanovanja zunaj centra 2.001,17 GEL
 
Plače in financiranje
 
Povprečna mesečna neto plača (po obdavčitvi) 1.000,13 GEL
Hipotekarna obrestna mera v odstotkih (%), letno, za 20 let s fiksno obrestno mero 11.32
 

Nakupovanje

 
Zelo priporočljivo je, da se ob vstopu v Gruzijo zamenja gotovino v gruzijsko valuto (GEL). Številni bankomati, z izjemo Tbilisija, ne sprejemajo tujih kreditnih kartic. Izven Tbilisija je priporočljivo imeti zadostno količino gotovine v njihovi valuti. Najbolje je imeti kovance in bankovce manjših vrednosti. Banke so ob koncu tedna zaprte. Menjava in dvig gotovine v tem času nista mogoča. Cene potrošnih izdelkov so v primerjavi z našimi bistveno nižje. Sadje je vedno sveže in priporoča se ga nakupovati na trgu. Obdelane prehrambene izdelke s posebnimi postopki, se nakupuje samo v supermarketih, ki so v vsakem večjem mestu.

Previdnost pri nakupu njihovih tradicionalnih izdelkov ni odveč. Cene slednjih so običajno visoke in zelo različne. Pred nakupom je potrebno ceno izdelka preveriti pri različnih ponudnikih.
 

Hrana

 
Khachapuri. FOTO: Eržen Jure / Delo
Khachapuri. FOTO: Eržen Jure / Delo
Gruzijska kuhinja in vino sta se razvijala skozi stoletja in prilagajala tradicijo vsaki dobi. Ena najbolj nenavadnih tradicij je supra ali gruzijska miza, tradicionalni gruzijski praznik in del gruzijske družbene kulture. Obstajata dve vrsti supre: praznična supra (ლხინის სუფრა, [lxinis supʰra]), ki se imenuje keipi in sombre supra (ჭირის სუფრა, [tʃʼɪrɪs sʊpʰra]), imenovana kelehi, ki je vedno prisotna po pogrebu. Vodi jo tako imenovana »Tamada«, ki ga izberejo gostje ali gostitelj, imeti mora retorične spretnosti in biti sposobna zaužiti večjo količino alkohola, ne da bi pokazala znake alkoholiziranosti. Tamada uvede vsako jed, nazdravlja in poskrbi, da vsi zares uživajo.

Poleg tradicionalnih gruzijskih jedi so živila drugih držav v Gruzijo prinašali priseljenci iz Rusije, Grčije in pred kratkim Kitajske, a z gotovostjo lahko trdimo, da ima gruzijska hrana največ podobnosti s turško in iransko hrano. Veliko je zelenjave, a hkrati tudi mesa, ne manjka niti začimb kot sta kumina in koriander. Popularne so razne zelenjavno - mesne enolončnice in pečen krompir z zelenjavo ter koščki mesa.

Gruzijska kuhinja slovi daleč naokrog. Njene odlične jedi poznajo v vseh državah nekdanje skupne države Sovjetske zveze.
Tipične jedi gruzijske kuhinje, ki jih morate preizkusiti:
  • khachapuri; preprosta jed. Njena sestavina je kruh ki je polnjen s sirom. Značilen zlasti za Imereti, Samegrel in Adžarijo. Povezava do recepta: https://okusno.je/domace/okusno-je-v-oddaji-svet/gruzijska-jed-ki-je-celo-bolj-priljubljena-kot-pica.html
  • khinkali; mesne kroglice, ki so izredno močno začinjene. To so neke vrste mesni cmoki, ki iizvirajo iz vzhodne gorske Gruzije.
  • mtsvadi; na žaru pečeni kosi mariniranega svinjskega ali telečjega mesa z dodatkom čebule
  • ghvezeli; pečeno testo polnjeno z mesom, krompirjem in sirom
  • ajabsandali; posebna vrsta zelenjave
Ob uživanju teh jedi, se običajno popije tudi velike količine alkohola - vina. Večina pripravljene hrane temelji predvsem na mesu in močnih začimbah. Sadje in zelenjava je na vsakem koraku, je zelo poceni in sveže. Priporočljivo je uživanje hrane predvsem tam, kjer je v restavracijah in gostilnah veliko ljudi. Skrbi bodo tako odveč. Odsvetuje se uživanje zahodnih jedi predvsem pic, hamburgerjev in podobnih jedi. Okus teh jedi je namreč le bleda senca okusu ki smo ga sicer vajeni. Priporočljivo je uživanje lokalnih jedi.

Pijača


Gruzija je prepoznavna predvsem po izredno dobrih vinih ter pivu, chachi in mineralni vodi.

Vino

Gruzija je prepoznavna po izredno dobrih belih in črnih vinih. Uvršča se med najstarejše pridelovalke te žlahtne kaplice. Arheološka odkritja dokazujejo, da so vinsko trto v Gruziji gojili že 5000 let pred našim štetjem. Tudi zaradi tega se lahko Gruzija pohvali s proizvodnjo odličnih, kvalitetnih vin. Močno konkurenco na trgu sicer predstavljajo francoska in italijanska vina.
 
Tipična rdeča vina:
  • Saperavi
  • Mukuzani
  • Khvanchkara
  • Kindzmarauli
Tipična bela vina:
  • Tsinandali
  • Kakheti
  • Tbilisuri
Pivo

Gruzija je tradicionalna proizvajalka piva. Pivo so v Gruziji pridelovali že v času antike. Pridelovali so ga v regijah Tusheti in Khevsureti. Z odcepitvijo od Sovjetske zveze se je kvaliteta piva bistveno izboljšala. Sprejeti so bili strogi normativi kakovosti. Proizvodnja piva je sicer stalnem porastu. Pivo je zelo kvalitetno zlasti zaradi uporabe izredno kvalitetne vode iz gorskih izvirov. Najbolj poznane znamke gruzijskega piva so:
  • Aluda
  • Argo
  • Batumuri
  • Bavarilis Herzogi
  • Kasri
  • Kazbegi
  • Khevsuruli
  • Lomisi
  • Natakhtari
  • Tushuri
V Gruziji je na voljo tudi pivo tujih znamk kot so Heineken, Bitburger, Loewenbrau in Guinness.

Chacha

Chacha je domača pijača. Njen okus spominja na italijansko grapo. Pijačo izdelujejo iz preostankov iztisnjenega grozdja ali pa iz nezrelega grozdja, fig, mandarin, pomaranč ter murv. Kupiti jo je mogoče na trgih, mestnih ulicah, vinskih kleteh ter v trgovinah.

Mineralna voda

Zahodni del Gruzije je izrazito hribovit. Hribovje je posejano s številnimi izviri mineralne vode. Voda je izredno čista, bistra, predvsem pa dobra. Ima specifičen okus. Najbolj poznane blagovne znamke gruzijske vode so:
  • Borjomi
  • Likani
  • Naberglavi
Mineralne vode, so izredno cenjene v republikah bivše skupne države Sovjetske zveze.
 

Telekomunikacije


Gruzija ima zelo dobro razvito telefonijo ter internet omrežje.

Telefon

FOTO: Shutterstock
FOTO: Shutterstock
Vhodna nacionalna klicna koda za Gruzijo je +995 ali 00995. Za potrebe mobilne telefonije oziroma GSM uporablja 900MHz in 1800 MHz. Pokritost operaterjev mobilne telefonije je izredno dobra. Tudi na odročnih gorskih področjih je možno neovirano uporabljati GSM.

Internet

V Gruziji sta dve podjetji ki sta ponudnika internetnih storitev in sicer Kavkaz Online in Silknet. V glavnem mestu Tbilisi je na voljo brezplačen Wi-Fi. Številni javni lokali ponujajo obiskovalcu brezplačno internetno povezavo.
 

Pošta


Poštne storitve so v tej deželi v veliki večini prenehale s svojim delovanjem. Pisma tako ni mogoče odložiti v nabiralnik, zato, ker ga preprosto ni. Pismo je potrebno oddati na pošti, ki pa je običajno zelo slabo označena. Skromne poštne storitve so izjemno drage.

Hoteli in nastanitve


Priporoča se namestitev v hotelih s tremi zvezdicami in več. Mladi pogosto prisegajo na hostle, ki so prav tako zelo dobro urejeni in čisti. Hostli so sicer izredno poceni. Cena nočitve se prične pri 8 evrih pa tja do 15 evrov. Najbolj poznana hostla v Tbilisiju sta Rover in Zelene stopnice.

Ljubitelji narave lahko noč preživijo v naravi. V bližini poznanih naravnih znamenitosti so označena mesta za kampiranje. Povprečna cena kampiranja je 4 evre na dan.

FOTO: Shutterstock
FOTO: Shutterstock
Število velikih zahodnih hotelov v Gruziji iz leta v leto narašča, in to ne samo v Tbilisiju, ampak tudi v Batumiju in drugih gruzijskih mestih. Na podeželju so zasebni domovi tisti, ki so najprimernejši za bivanje in tudi dokaj poceni. Sicer pa velja, da so storitve v hotelih še vedno precej pomanjkljive – pogosto se zgodi, da v njih primanjkuje toaletnega papirja.

Veliko pozornosti namenjajo razvoju turizma. V vseh večjih mestih je opaziti številne hotele, ki so mednarodno klasificirani. Z usmeritvijo gospodarstva proti zahodu, Gruzija ogromno denarja vlaga v namestitvene kapacitete. Hoteli ponujajo različen nivo udobja ki zavisi od števila zvezdic. Hotele s petimi zvezdicami je najpogosteje zaslediti v vseh pomembnejših turističnih destinacijah tako ob Črnem morju, v nižinskem delu, kot tudi v visokogorju.

Za ceno nočitve v hotelu s štirimi zvezdicami boste odšteli od 11 pa do 171 evrov.
 

Kultura 


Njen razvoj je trajal več tisočletji. Svoj razcvet je doživela v času renesanse. Razvila se je klasična literatura, umetnost, filozofija, arhitektura ter znanost. Najvplivnejša imena gruzijske kulture so Šota Rustaveli (1172 - 1216), gruzijski pesnik, ki je močno vplival na razvoj literature. Je avtor zelo poznane epske pesnitve »Vitez v panterjevi koži« (Vepkhistkaosani). Tu so še mnogi drugi: Grigol Orbeliani, Nikoloz Baratashvili, Ilia Chavchavadze, Akaki Tsereteli, Vazha Pshavela (XIX. stoletje), ki so postavili temelje romantike in romanopisja. 
 
 

Več iz rubrike

b2b

Izvedba (družinskega) dogovora v podjetju – srečanje v živo

Namen vsega, kar je bilo napisanega v prvem delu in v današnjem članku, so načini, ki preverjeno dvigujejo spoštovanje v komunikacijskem procesu.

b2b

Odpiramo vrata tujine: Malta; potovanje in cene (4/5)

V seriji prispevkov nove rubrike »Odpiramo vrata tujine«, predstavljamo četrtega od petih o Malti, ki bodo objavljeni vsak dan do petka ob 12. uri.

b2b

Odpiramo vrata tujine: Malta; aktualno stanje in poslovne navade (3/5)

V seriji prispevkov nove rubrike »Odpiramo vrata tujine«, predstavljamo tretjega od petih o Malti, ki bodo objavljeni vsak dan do petka ob 12. uri.

b2b

Odpiramo vrata tujine: Malta; gospodarstvo (2/5)

V seriji prispevkov nove rubrike »Odpiramo vrata tujine«, predstavljamo drugega od petih o Malti, ki bodo objavljeni vsak dan do petka ob 12. uri.

Komentarji: