Beli tartuf prodali za 85.000 evrov

Ker gre za dobrodelno dražbo, cena tega tartufa ne ustreza tržni ceni, ki je letos približno 350 evrov za 100 gramov.

Kljub temu pa je beli tartuf iz Albe v Piemontu med poznavalci zelo iskan, sezona nabiranja pa je med 21. septembrom in 31. januarjem. Letošnja bera je zaradi obilnega deževja v juliju in avgustu izredna, tako glede števila kot kvalitete tartufov, zato je njegova cena nekoliko nižja kot lani.

Lanska sezona je bila slaba zaradi suše, zato so bile tudi cene višje: za 100 gramov so morali kupci odšteti med 600 in 700 evrov. Letos je ta cena nižja, in sicer med 250 in 350 evri za 100 gramov tega gomolja, običajen tartuf pa tehta približno 20 gramov, je pojasnil Degiacomi.

V mestu Alba v pokrajini Piemont dražbe tartufov prirejajo že 88 let in so del letnega sejma tartufov, ki poteka približno dva meseca.