Odpiramo vrata tujine: Cene in življenje v Urugvaju (5/5)

Nekaj osnovnih besednih zvez

Urugvajski sleng:

Ta ali Da / V redu.

Bo, Vo in Che / Kolega.

Garra Charrua / Pogum. Poklanja se avtohtonemu plemenu Charrua, ki je kljubovalo Špancem.

Plata / Denar.

Cene in življenje v Urugvaju (vzorčni primer):

1 UYU = 0,022 EUR

Vir: Numbeo.com

Odpiramo vrata tujine: Cene in življenje na Sejšelih (5/5)

V Urugvaju kot v številnih državah v razvoju, industrija na drobno še vedno prevladuje v manjših specializiranih trgovinah, manjših trgovinah ter majhnih in prenatrpanih nakupovalnih središčih.

Nakupi v stavbi vzdolž Avenida 18 de Julio v osrednjem Montevideu niso veleblagovnice, ampak zbirke 10 - 20 manjših trgovin. V celotni državi obstaja samo en pravi hipermarket - Geant (upravlja skupno podjetje med lokalnimi verigami »Disco« in francoski verigi Geant).

Ena precej razširjena veriga supermarketov je Čao. Ti relativno majhni supermarketi prodajajo široko paleto izdelkov od hrane in gospodinjskih aparatov do oblačil in celo stvari, ki se lahko prinesejo domov kot spominke. Večina od njih je odprtih sedem dni v tednu.

Od začetka leta 2018 je prišlo do več eksplozij bankomatov. Pojavile so se predvsem v Montevideu in Canelonesu, prizadeta pa so tudi druga mesta. Pri njihovi uporabi bodite zato še posebej previdni, ter uporabljajte tiste bankomate, ki se nahajajo na dobro osvetljenih javnih površinah, znotraj bank ali podjetij.

Urugvajska hrana je zelo podobna argentinski kuhinji - obe državi sta močno mesojedi in si delita ljubezen do dulce de leche.

Njegova kuhinja je mešanica fuzijskih jedi z vsega sveta, zlasti iz Evrope. V zadnjih letih pa je začela prevladovati predelana hrana iz Amerike.P azite na to, da jeste dobro kuhano oziroma pečeno meso, ribe ali morske sadeže, sadje, ki ga lahko sami olupite, in toplotno obdelano zelenjavo. Če napitnina ni dodana na računu, se jo pričakuje v vrednosti 10% od zneska.

Black Angus, tradicionalna urugvajska jed. Foto: Shutterstock

Bife de Chorizo - steak iz govejega šimbasa

Chivito – nacionalna jed. Sendvič s steakom, sirom, paradižnikom, zeleno, slanino, šunko, olivami in kumaricami

Morcilla dulce - sladka klobasa, narejena iz krvi, olupkov pomaranč in lešnikov

Morcilla salada - slana klobasa

Dulce de leche – sladko tekočina, pridobljena iz počasnega segrevanja sladkanega mleka, dokler sladkor ne karamelizira.  Uporablja v vseh vrstah sladic, od alfajores in sladoleda do sladkega peciva in tort. Uporablja se tudi kot preliv za na kruh za zajtrk, podobno kot Nutella.

Chaja - pecivo v obliki kroglic, polnjeno s kremo in marmelado

Choripan - chorizo, ki ga postrežejo v bageti z različnimi prelivi

Pancho - urugvajske hrenovke. Ti so manjše od choriza, ki se uporabljajo v choripanu.

Churros, ki izvira iz Španije, je priljubljen tudi v Latinski Ameriki, s to razliko, da je posut s sladkorjem in včasih napolnjen z dulce de leche ali čokolado.

Flan - krema s tanko plastjo karamele na vrhu. 

Asado - značilna urugvajska hrana.  Sestavljen je iz velikega žara, imenovanega parrilla, kjer asador (»žar mojster«) peče različno meso, klobase, zelenjavo in sir z žerjavico iz ognja. 

Odpiramo vrata tujine: Cene in življenje na Mavriciju (5/5)

Najljubša pijača je clericó, ki je sestavljena iz vina, pomešanega s sadnim sokom. Grappamiel je še ena dobro znana pijača, ki je narejena iz alkohola in medu.

Mate je nacionalna pijača in lokalni čaj, ki je sestavljen iz yerba mate (rastline - dobesedno "zelišče buče"), ki se skuha z vročo vodo in se ji včasih doda sladkor. Yerba mate je narejen iz listov zimzelenega drevesa, ki raste v Paragvaju, Braziliji in Urugvaju. Te pijače se ne da naročiti v lokalih in restavracijah, vendar se jo lahko kupi v tamkajšnjih supermarketih. Yerba Mate je socialna pijača. V kolikor ste s skupino Urugvajcev, vam bodo to pijačo ponudili in je ni vljudno zavrniti. Okus je lahko nekoliko grenak - poseben oster okus med zelenim čajem in kavo s pridihom tobaka in hrasta.

Ali je mate droga? Jemanje kofeina z efedrinom lahko povzroči preveč stimulacije in včasih resne neželene učinke in težave s srcem. FDA jo je uvrstila med varna zelišča in tudi na GRAS (Generally Recognozed As Safe – splošno priznano kot varno) listo. Pomaga odpraviti utrujenost, saj spodbuja psihično in fizično aktivnost. Z raziskavami so ugotovili, da ima mate številne zdravilne učinke. Deluje protivnetno, spazmolitično, antioksidativno in vsebuje številne vitamine, minerale in antioksidante.

Urugvaj je prav tako pridobil ugled po svojih vrhunskih vinih, še posebej tistih, ki so iz Tannat grozdja. Prav tako pa pijejo pivo in viski. Cena njihovega alkohola je ugodna, zato ga je mogoče kupiti zelo poceni.

Voda je v večjih mestih filtrirana in varna za pitje. Izven večjih mest in turističnih središč priporočamo pitje ustekleničene vode, ki je na voljo v trgovinah. Mleko je pasterizirano in varno za uživanje. Na voljo je tudi mleko v prahu.

Varnost

Ni podatkov o varnostnih razlogih, zaradi katerih bi odsvetovali potovanje. Svetujemo običajno previdnost. V glavnem mestu Montevideu so pogoste tatvine, žeparstvo, kraje torbic, ropi in kraje predmetov iz avtomobilov, vendar v veliko manjši meri kot v sosednem Buenos Airesu (Argentina). Večina kraj se zgodi v pristanišču ali središču mesta, v turistični sezoni (od decembra do marca), pa tudi v obmorskem letovišču Punta del Este. Tarče so po navadi tuji turisti.

Ulična tržnica. Foto: Shutterstock

Ulični kriminal, kot so žeparji, oboroženi ropi in ropi, se pojavljajo v glavnem mestu Montevideo, zlasti na: avenija 18. Julija, La Ciudad Vieja (staro mesto), Plaza Independencia) in Puerto de Montevideo (območje pristanišča). Kriminalci so lahko peš ali na motorju. Pazite, da torbe in dragocenosti hranite stran od pogleda v vašem vozilu.

• Izogibajte se soseski Villa del Cerro v Montevideu.
• Bodite previdni pri hoji po središču mesta.
• Izogibajte se izkazovanju znakov bogastva.
• Pri sebi imejte le majhne količine gotovine.
• Vedno imejte s seboj fotokopijo potnega lista in poskrbite, da bo izvirnik shranjen na varnem mestu.

V poletnih mesecih turistična policija patruljira v naslednjih soseskah Montevidea, kjer se nahaja večina hotelov: El Centro, La Ciudad Vieja, El Cordón in El Parque Rodo in Pocitos, Punta Carretas.

Povečana je prisotnost uniformiranih policistov na območjih, kjer je koncentrirana kriminalna dejavnost. Oblasti so povečale tudi število patruljnih avtomobilov v stanovanjskih območjih. Jasno označeni patruljni avtomobili so opremljeni z mobilnimi telefoni, telefonske številke pa so naslikane na vozilih. Mali kriminal se pojavlja tudi v mestih, ki mejijo na Brazilijo.

Telefon

Nacionalni fiksni telefonski ponudnik je Antel, ki zagotavlja vse javne plačilne telefone, hkrati pa je tudi edini ponudnik stacionarnih internetnih storitev. Upoštevati je treba, da se javnih plačilnih telefonov ni dobro posluževati, ker so nekateri v okvari in dragi za uporabo. Antel deluje tudi za mobilna omrežja, na tem področju pa konkurira še z dvema ponudnikoma omrežja: Movistar in Claro.

Odpiramo vrata tujine: Cene in življenje v Panami (5/5)

Internet

Država ima izjemno povezljivost in prodor interneta. 85 % gospodinjstev ima fiksni širokopasovni dostop (internet prek optičnih vlaken ali ADSL), od tega jih ima 75 % optični dostop do doma, pri čemer se hitrost prenosa giblje od 30 do 120 Mbps. 100 % javnih šol v državi ima povezljivost.

Antel je edini ponudnik stacionarnih internetnih storitev, medtem ko je Dedicado glavni ponudnik fiksne brezžične internetne storitve.

Ena od odličnih stvari pri potovanju po Urugvaju je, da je brezplačen WiFi na voljo povsod. Hoteli ga ponujajo brezplačno. Tudi restavracije, kavarne in nakupovalna središča.

Pošta

Nacionalne pošte v Urugvaju so Correo Urugvaj. Večino njihovih pošt je zelo težko najti in imajo delovni čas od 9:00 do 17:00 (od ponedeljka do petka), nekatere pa so odprte tudi ob sobotah med 9:00 in 12:00.

Prav tako je zelo težko najti poštne nabiralnike, ki so narejeni iz prosojno modre plastike. Nekatere pošte pa imajo tri nabiralnike za: lokalna mesta, domačo pošto in mednarodno pošto.

Hoteli in nastanitve

Urugvaj je država, ki daje velik poudarek tudi na turizem in njegov razvoj, zato ima veliko hotelov in drugih nastanitev.

Hoteli

V državi je veliko hotelov različnega cenovnega razreda.

• Montevideo: 102 hotela
• Punta del Este: 157 hotelov
• Colonia del Sacramento: 42 hotelov
• Punta Del Diablo: 54 hotelov
• Termas del Daymán: 14 hotelov
• Rivera: 3 hoteli

Hostli

Hostli v Urugvaju so nižjega cenovnega razreda in se priporočajo za popotniške turiste, ki raziskujejo samo državo.

• Montevideo: 15 hostlov
• Punta del Este: 11 hostlov
• Punta Del Diablo: 8 hostlov

Ostale oblike nastanitev so: apartmaji, aparthoteli, vile, brunarice, gostišča, podeželska gostišča, B&B, podeželske hiše, letovišča in turistična naselja. Za nočitev v štirizvezdičnem hotelu v Montevideu boste odšteli od 41 pa vse do 97 evrov.

Kultura 

Urugvaj ima svoje tradicionalne elemente Gaucho kulture in tudi značilnosti argentinske kulture. Obstaja tudi nekaj »Lusitanic« vplivov, kot so veliki Rio podobni karnevali v prvih mesecih leta, v številnih mestih zgodovinskega starega mesta Colonia.

Urugvajci si tudi delijo strast do nogometa z Argentino in Brazilijo, njihova reprezentanca pa je že bila celo svetovni prvak v nogometu!

Candombe je urugvajski nacionalni ples, ki izvira iz potomcev osvobojenih afriških sužnjev v državi v 1800-ih. Zdaj je pomemben del pustne parade v državi, ki se vsak februar odvija na ulicah Montevidea.

Odpiramo vrata tujine: Cene in življenje na Švedskem (5/5)

• Montevideo: je glavno in pristaniško mesto Urugvaja. Destinacija ponuja obiskovalcem sproščujoč sprehod čez razgibano mesto, ob lepih plažah. Ogledate si lahko ogromno cerkev, muzejev in gledališč. Ponoči pa v samem mestu zaživijo klubi v ritmih Tanga in Candombe glasbe.
• Punta del Este: Je ena iz med najlepših plaž v Urugvaju, ki ponuja različne vodne aktivnosti.
• Colonia del Sacrmento: To območje je obdano predvsem z zgodovinsko dediščino, saj je bilo pred leti imenovamo tudi za del UNESCO-ve svetovne dediščine.
• Maldonado: Mesto je prav tako obogateno z lepimi plažami. V tem mestu lahko najdemo neoklasicistično katedralo, opazovalni stolp, predvsem pa veliko pozornost pridobi most, ki je izredno zanimive vijugaste oblike.
• Piriapolis: To mesto je predvsem osredotočeno na tuje obiskovalce, saj ponuja veliko razkošnih hotelov, velike igralnice, aktivno nočno življenje in javne parke za sprostitev.
• Punta del Diablo: V tem mestu je zelo malo naseljenih prebivalcev, vendar celotno mesto obogatijo turisti v turistični sezoni, saj se ne morejo odreči čudovitim plažam in bogati zgodovini.

Skriti kotički

• Montevideo - glavno mesto kot mešanica evropskih kultur. Oglejte si staro mestno jedro, Guacho muzej in Muzej karnevalov.
• Potopite se v vodne vrelce v bližini Salta.
• Sprehodite se po ulicah Colonia del Sacramento, glejte sončni zahod preko reke Rio de la Plata in uživajte v kulinarični ponudbi tega najstarejšega urugvajskega mesta.
• Obiščite umetniški atelje Carlos Paez Vilaro – 9. nadstropno umetnino, ki se dviga nad klifi Punta Ballena.
• Muzej Museo de la Revolucion Industrial - predelovalnica mesa spremenjena v muzej
• Oglejte si slikovite hribe okoli mesta Minas, kjer je tudi izvir popularne Urugvajske mineralne vode.
• Lepe plaže ob Punta del Diablo, La Paloma, La Pedrera.

Plaža. Foto. Shutterstock

• Obstajajo omejene primestne železniške storitve okoli Montevidea in nekaj turističnih vlakov, ki nimajo določenega urnika. Ni rednih vlakov na dolge razdalje do destinacij.
• Glavna cesta je tista, ki teče od Montevideo do Punta Del Este (glavnega turističnega mesta Urugvaj) in ima dvojni pas na obeh straneh. Vendar je to izjema in večina avtocest je enopasovnih, zato priporočamo previdnost pri vožnji na dolge razdalje.
• Taksiji so v Urugvaju varni in dokaj dostopni, cena je okoli USD2 na km. Vsi taksiji uporabljajo merilnike in imajo fiksne stroške.
• Pri izbiri taksijev v Montevideu bodite previdni. Če je mogoče, izberite enega s tritočkovnimi varnostnimi pasovi na zadnjih sedežih ali vztrajajte, da sedite spredaj poleg voznika. Taksiji so opremljeni z debelo stekleno pregrado, ki ščiti voznike pred kriminalom. Približno tri poškodbe na dan se zgodijo, ko se ljudje vržejo ob pregrado, ko voznik nenadoma zavira ali je udeležen v prometni nesreči. 
• Ocenjeni mesečni stroški štiričlanske družine, brez vštete najemnine so 2417,48 €, samske osebe pa 672,10 €.
• Življenjski stroški v Urugvaju so v povprečju višji za 11,83 % kot v Sloveniji.
• Najemnina v Urugvaju je v povprečju za 11,67 % nižja kot v Sloveniji.
• Stopnja nesreč je visoka zaradi več razlogov: ceste so pogosto vijugaste; teren je hribovit; večina križišč nima znakov stop ali semaforjev; veliko avtomobilov je slabo ohranjenih; prometne predpise rutinsko ignorirajo.
• Kupujte plin v bližini mest, ker je naslednja postaja morda daleč.
• Ime države izvira iz reke Urugvaj in v jeziku Guarani pomeni reko naslikanih ptic. Reka izvira v Braziliji, se izliva v porečju Río de la Plata in tvori mejo med Urugvajem in Argentino.
• Vsaka hiša v Urugvaju ima svoje edinstveno ime.
• Trdijo, da je rojstni kraj tanga (tako kot Argentina), a to ni res. Tango se je rodil iz fuzije afriške glasbene tradicije, z evropskimi in kreolskimi instrumenti.
• Urugvajska himna je najdaljša na svetu. Ta dolga himna je prvotno imela 11 verzov, a ker so bili mnogi od njih precej nesramni do svojih prejšnjih kolonizatorjev - Španije, Portugalske in Brazilije, se zdaj pojeta le refren in prvi verz. Kljub temu je dolga skoraj 5 minut, zaradi česar si je prislužila naziv najdaljše nacionalne himne na svetu. 
• Urugvaj je edina država v Latinski Ameriki, ki je v celoti zunaj tropov.
• José Mujica, urugvajski predsednik od 2010 do 2015, je 90 % svojega prihodka namenil v dobrodelne namene in si prislužil vzdevek najrevnejšega predsednika na svetu.
• Leta 2009 je Urugvaj postal prva država na svetu, ki je vsakemu šolarju zagotovila brezplačen prenosni računalnik in dostop do brezžičnega interneta.
• Leta 2013 je bil razglašen za državo leta po reviji The Economist.
• Ima 98,1 % stopnjo pismenosti - eno najvišjih na svetu. To je posledica brezplačnega, obveznega izobraževanja v državi.

Odpiramo vrata tujine: Cene in življenje v Avstraliji (5/5)

• Moto Urugvaja je Libertad o Muerte, kar pomeni svoboda ali smrt.
• Je najmanjša špansko govoreča država v Južni Ameriki.
• Je največji porabnik govedine na svetu. Čeprav ima Urugvaj veliko manjšo populacijo kot njegovi argentinski sosedje, so Urugvajci tisti, ki zaužijejo največ govedine (na osebo) na celem svetu.
• 100 % električne energije Urugvaja prihaja iz obnovljivih virov. Ena najbolj neverjetnih stvari v Urugvaju je, kako okolju prijazen je, zlasti ko gre za proizvodnjo energije. Leta 2020 je bilo ocenjeno, da se od 98 do 100 % električne energije v Urugvaju proizvede iz obnovljivih virov. Veter in vodna energija sta najpogosteje uporabljena vira za proizvodnjo energije, v manjši meri pa sončna in biomasa.
• Urugvajci praznujejo dan njokov vsakega 29. v mesecu - Dia de Ñoquis - in to je dan, ko bo večina družin kuhala te testenine na osnovi krompirja. To je bilo nekoč dan pred plačo, ko je ljudem primanjkovalo denarja, zato so bili njoki popoln nasitni obrok, saj so narejeni iz ugodnih sestavin, kot sta krompir in moka.
• V urugvajskih restavracijah ni soli. Urugvaj je imel težave z debelostjo in arterijskim tlakom, saj mnogi državljani zaužijejo približno dvakrat večjo količino soli, kot priporoča WHO. Zato je za boj proti temu vlada uvedla  zakone, da bi sol naredila manj dostopno: solnica na mizah šolskih jedilnic in restavracij je bila zato prepovedana.
• Urugvaj je v ospredju pravic LGBTQ, ki so bile legalizirane že leta 1934. Urugvaj je bil vedno viden kot zelo liberalna država. Na primer, legaliziral je razvezo že leta 1907 in je bila prva država v Južni Ameriki, ki je leta 1903 uvedla socialno državo. Urugvaj že vrsto let zanika tradicijo katoliškega vpliva, ki je zajel Latinsko Ameriko. Od leta 1916 obstaja stroga ločitev med državo in cerkvijo, ki je zapisana v ustavi, in verskim poukom, prepovedanim v javnih šolah. Poleg tega so bili vsi verski prazniki od takrat sekularizirani. 
• Urugvaj tako velja za najbolj sekularizirano državo v Latinski Ameriki, saj se le 42 % prebivalstva opredeli kot katoličane in 37 % kot versko neopredeljene. Hkrati pa velja za najmanj skorumpirano in najbolj demokratično državo v Latinski Ameriki in skupaj s Čilom za edino državo v Južni Ameriki, ki so jo v ZN ocenili med "države z visokimi dohodki" .
• Je država z najstarejšim prebivalstvom v Južni Ameriki.