Na Japonskem prodali tuna za 128.000 evrov

Na tradicionalni novoletni dražbi na tokijski ribji tržnici Toyosu so v tem tednu prodali modroplavutega tuna za preračunanih 128.000 evrov (16,9 milijona jenov). Povpraševanje po tunini je sicer zaradi pandemije manjše, posledično pa tudi najvišja cena za posameznega tuna, ki se je znižala že tretje leto zapored.
Kupec najdražjega tuna je dejal, da upa, da bo nakup 'polepšal' s covidom zaznamovano leto 2022, poroča francoska tiskovna agencija AFP.
211-kilogramski modroplavuti tun je bil ulovljen v regiji Aomori na severu Japonske, ki je znana po kakovostni tuni. Skupaj sta ga kupila operater suši restavracij z Michelinovo zvezdico Onodera Group in japonski 'kralj tune' ter lastnik veleprodajne verige Yamayuki Group Yukitaka Yamaguchi.
Najdražji tun prodan za kar 2,5 milijona evrov
Letošnja cena je sicer daleč od rekorda iz leta 2019, ko je bil najdražji tun prodan za več kot 2,5 milijona evrov (333,6 milijona jenov).
Prva dražba tunov v letu na tokijski tržnici Toyosu je tradicionalen dogodek, ki vsako leto privabi veliko število trgovcev z ribami.
Ponudniki včasih odštejejo ogromno denarja, da bi osvojili najdražjega tuna, za katerega velja, da prinaša srečo, pa tudi veliko reklame za kupca.
Več iz rubrike
Spar bo od BTC v upravljanje prevzel logistični proces v enem od programov
Spar Slovenija je priglasil koncentracijo z družbo BTC, je razvidno iz spletne strani Agencije za varstvo konkurence.
Kdo so posamezniki, ki se potegujejo za AmCham Top potencial leta 2025
AmCham Young Professionals je program za osebni in karierni razvoj liderjev prihodnje generacije, ki želijo razvijati svoje talente.