Slovenci imamo najraje klasične krofe z mareličnim polnilom in sladkornim posipom, povpraševanje pa se povečuje tudi po krofih s čokoladnim ali vanilijevim polnilom in ameriških krofih. Večji peki bo…
Aleš Mozetič, ustanovitelj, direktor in solastnik pekovske družbe Don Don, ki je ena od vodilnih pekarn v Srbiji na celotnem območju nekdanje Jugoslavije, ima bogate izkušnje iz prve roke s temi trgi.
Gazela osrednje Slovenije za letošnje leto je proizvodno in trgovsko podjetje Don Don iz Grosupljega. To je postalo tretji finalist izbora Slovenske gazele 2017, ki ga pripravlja družba Dnevnik.