Tudi najbolj zahtevni vegani si v Kuchi lahko obliznejo vseh pet prstov

Najboljša veganska restavracija v Evropi je v italijanskem Torinu, ljubljanska Kucha je pristala na 25. mestu.
Fotografija: Kot so zapisali snovalci seznama, je Kucha majhen biser v središču Ljubljane, ki uporablja skrbno izbrane lokalne in sezonske surovine za izdelavo rastlinskega sira, kruha in omak, zelenjavnih skled in sendvičev. Foto: Voranc Vogel/Delo
Odpri galerijo
Kot so zapisali snovalci seznama, je Kucha majhen biser v središču Ljubljane, ki uporablja skrbno izbrane lokalne in sezonske surovine za izdelavo rastlinskega sira, kruha in omak, zelenjavnih skled in sendvičev. Foto: Voranc Vogel/Delo

Najboljša veganska restavracija v Evropi je Soul Kitchen iz italijanskega Torina. Na seznamu 50 najboljših evropskih veganskih restavracij je na 25. mestu tudi ljubljanska Kucha.

Na drugem mestu je Great Bistro iz madžarske prestolnice Budimpešta, na tretjem mestu sledi londonski Pied a Terre.

Kot so zapisali snovalci seznama, je Kucha majhen biser v središču Ljubljane, ki uporablja skrbno izbrane lokalne in sezonske surovine za izdelavo rastlinskega sira, kruha in omak, zelenjavnih skled in sendvičev. Od gobovega raguja z belim vinom in timijanom do pice s čičeriko in rikoto, hrana tukaj je fantastična, so dodali.

Seznam vseh najboljših dobite TUKAJ

Več iz rubrike

Spremembe pri omrežnini: tarife bodo sprva cenejše, časovni bloki drugačni

Glavne spremembe se nanašajo na določitev časovnih blokov, postopno podražitev tarife za najdražji časovni blok in določitev dogovorjene moči.

Posredna distribucija – pametnejši nakup za sodobna podjetja in javno upravo

Podatki podjetja Forscope kažejo, da so številne javne institucije po vsej srednji in vzhodni Evropi že uporabile model posredne distribucije programske opreme.

Skoraj desetodstotno zvišanje cen počitniških storitev. Se draži tudi hrana?

Junijska inflacija znaša 0,8 odstotka, letna rast cen življenjskih potrebščin se je povzpela na 2,2 odstotka.

TOP 300: Dobavitelji avtomobilske industrije čistijo bilance

Več velikih avtomobilskih podjetij je v postopku poslovnega in finančnega preoblikovanja.