Težave so cena in papirologija pri naročanju

Nekateri lokalni ponudniki raje prodajajo na tržnici, saj vrtci ne morejo toliko plačati. Velika težava je tudi dostava.
Fotografija: https://www.delo.si
Odpri galerijo
https://www.delo.si

Šole in vrtci morajo upoštevati uredbo zelenega javnega naročanja. Po njej morajo 20 odstotkov živil izbrati iz tako imenovanih shem kakovosti, do konca leta morajo imeti 12 odstotkov ekoloških živil, po novem letu 15 odstotkov. Zavodi si želijo izbirati lokalno pridelano hrano, večinoma gre za sadje in zelenjavo, a je veliko težav z dostavo in ceno.

Preberite več...

.

Več iz te teme:

Več iz rubrike