Težave so cena in papirologija pri naročanju
Nekateri lokalni ponudniki raje prodajajo na tržnici, saj vrtci ne morejo toliko plačati. Velika težava je tudi dostava.
Odpri galerijo
https://www.delo.si
Šole in vrtci morajo upoštevati uredbo zelenega javnega naročanja. Po njej morajo 20 odstotkov živil izbrati iz tako imenovanih shem kakovosti, do konca leta morajo imeti 12 odstotkov ekoloških živil, po novem letu 15 odstotkov. Zavodi si želijo izbirati lokalno pridelano hrano, večinoma gre za sadje in zelenjavo, a je veliko težav z dostavo in ceno.
.Več iz rubrike
Trajnostni polet čez Atlantik
Gostje Richarda Bransona so iz Londona v New York z letalom družbe Virgin Atlantic poleteli z biogorivom.
Petra Wagner: Prodaja je vse, a pri nas je tabuizirana
Slovenci smo pri prodaji še vedno preveč zadržani, pravi Petra Wagner iz podjetja PetraSalesBooster.
