Dan po razglasitvi za najboljšega, bar zaprl svoja vrata

Kljub temu, da so številni bari po svetu zaradi pandemije zaprli svoja vrata in se je gostinstvo v zadnjih mesecih znašlo v težki situaciji, je tudi letos potekal tradicionalni izbor 50 najboljših barov na svetu.

Če je lanskoletna slovesnost, ki so jo priredili z namenom razglasitve najbolje ocenjenih barov, potekala v londonskem Roundhousu, kjer so strokovnjaki iz industrije in novinarji vso noč klepetali, se objemali, nazdravljali in se razvajali ob slastnih prigrizkih, je bil letošnji dogodek skladno z aktualnimi razerami drugačen. Letos je bil kodeks oblačenja bolj »nad pasom«, saj so se dogodek odvrtel v vsem že zelo znanem družabnem prostoru, Zoomu.
 

Prva tri mesta osvojili londonski, newyorški in atenski bar

 
Po razglasitvi, 4. novembra, je prvo mesto osvojil Connaught Bar, ki se nahaja v Londonu v sklopu istoimenskega hotela s petimi zvezdicami. Bar je elegantno opremljen v slogu dvajsetih.



»To je dosežek, na katerega smo čakali,« je ob novici dejal predstavnik bara, Agostino Perrone.

Connaught Bar se je sicer na visoka mesta lestvice uvrščal že v zadnjih enajstih letih, vendar pa se je v letošnjem letu prvič uvrstil v sam vrh.

Giorgio Bargiani, še eden izmed predstavnikov zmagovalnega bara, se je ob prejemu nagrade za podporo zahvalil hotelu Connaught. Hkrati je dejal, da so se letos zaradi razmer še toliko bolj posvečali virtualnem navezovanju stika s strankami prek družbenih omrežij.

Anglija je naslednji dan, 5. novembra, vstopila v štiritedenski lockdown, bar Connaught, ki se je ponovno odprl šele sredi septembra, pa je žal moral svoja vrata še enkrat zapreti, poroča CNN.

Na drugem mestu se je znašel newyorški bar Dante, ki je lani sicer osvojil naziv najboljšega. Nahaja se v neposredni bližini podzemne železnice v Greenwichu. Za razliko od številnih drugih barov je še vedno odprt za goste. Vseeno pa jim je promet v zadnjem času precej upadel. S prihodom nizkih temperatur so bili namreč primorani goste sprejemati le v notranjih prostorih, kjer pa veljajo varnostne razdalje med mizami. Tako lahko zapolnijo le 25 odstotkov svojih kapacitet.



Na tretje mesto najboljših barov se je uvrstil The Clumsies, ki je lociran v Atenah. Sicer pa lahko opazimo, da so se na prvih 10 mestih znašli trije bari, ki se nahajajo v Londonu, in dva iz Singapurja.


 

Uvrstitev (mesto)	Naziv bara in mesto, kjer se nahaja
1.	Connaught Bar (London)
2.	Dante (New York City) *Najboljši bar v Severni Ameriki*
3.	The Clumsies (Atene)
4.	Atlas (Singapur) *Najboljši bar v Aziji*
5.	Tayer/Elementary (London) *Najvišje mesto za novinca na lestvici*
6.	Kwant (London) *Najboljši novo odprt bar*
7.	Florería Atlántico *Najboljši bar v Južni Ameriki*
8.	Coa (Hong Kong)
9.	Jigger & Pony (Singapur)
10.	The SG Club (Tokio)
11.	Maybe Sammy (Sydney)
12.	Attaboy (New York City)
13.	The NoMad (New York)
14.	Manhattan (Singapore)
15.	The Old Man (Singapore)
16.	Katana Kitten (New York City)
17.	Licorería Limantour (Mexico City)
18.	Native (Singapur)
19.	Paradiso (Barcelona)
20.	American Bar (London)
21.	Carnaval (Lima)
22.	Salmón Gurú (Madrid)
23.	Zuma (Dubaj) *Najboljši bar na Bližnjem vzhodu in v Afriki*
24.	Little Red Door (Pariz)
25.	1930 (Milano)
26.	Two Schmucks (Barcelona)
27.	El Copitas (St. Petersburg)
28.	Cantina OK! (Sydney)
29.	Lyaness (London)
30.	Himkok (Oslo)
31.	Baba au Rum (Atene)
32.	Panda & Sons (Edinburg)
33.	Swift (London)
34.	Three Sheets (London)
35.	The Bamboo Bar (Bangkok)
36.	Tjoget (Stockholm)
37.	Buck and Breck (Berlin)
38.	Employees Only (New York City)
39.	Bulletin Place (Sydney)
40.	Bar Benfiddich (Tokio)
41.	Artesian (London)
42.	Sober Company (Šanghaj)
43.	Indulge Experimental Bistro (Tajpej)
44.	Bar Trigona (Kuala Lumpur)
45.	Drink Kong (Rim)
46.	Room by Le Keif (Tajpej)
47.	Alquimico (Cartagena)
48.	High Five (Tokio)
49.	Charles H (Južna Koreja)
50.	Presidente (Buenos Aires)